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L’ONAV dedica un weekend al Vino Marsala D.O.C

A Marsala, dal 26 al 28 ottobre, il convegno annuale dell’ONAV e la “Giornata Nazionale dell’Assaggiatore” per rende omaggio al Vino Marsala D.O.C. Si terrà a Marsala, sabato 27 ottobre, la “Giornata Nazionale dell’Assaggiatore”, il tradizionale appuntamento annuale degli associati all’Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Vino. L’occasione è il frutto dell’impegno congiunto della delegazione ONAV di Trapani, dell’Associazione Strada […]

L’Aurea L&G Trading ltd “lancia” il vino di “Tenute del Borgo” in Albania

Ancora una mission commerciale per l’Aurea L & G Trading LTD nell’ambito del piano di Marketing per la promozione delle eccellenze del “Made in Italy” e per l’internazionalizzazione delle piccole e medie imprese, da sempre templi indiscussi della qualità e della biodiversità delle produzioni del Bel Paese. Primato, quest’ultimo, che ancoro oggi fanno del vino […]

“Sicily Food Festival” 2018, per 3 giorni Cefalù capitale del gusto

Dal 7 al 9 settembre nell’incantevole scorcio del lungomare cefaludese, il meglio della produzione agroalimentare siciliana in “Sicily Food Festival” Una festa della cucina siciliana che si snoderà sull’incantevole scorcio del lungomare di Cefalù dal 7 al 9 settembre, per gustare tutto il meglio della produzione agroalimentare locale. Sarà questo il “Sicily Food Festival” 2018, organizzato […]

In partenza, sui binari della Sicilia, i “Treni storici del gusto”, un viaggio fra sapori e saperi

Da sabato 28 luglio i treni di un un tempo porteranno turisti e curiosi su vecchie tratte, servendo loro prelibatezze culinarie di una Sicilia tutta da scoprire in gusto, bellezza e attrazioni. I  primi viaggi-evento sugli itinerari: Agrigento – Porto  Empedocle,  Siracusa – Ragusa e Catania – Dittaino. Da non perdere i laboratori del gusto, con assaggi di […]

I profumi varietali del vino: il 25 maggio a Marsala un seminario/degustazione con Luigi Moio

La sezione ONAV (Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Vino) di Trapani, in collaborazione con Assoenologi Sicilia, accoglie nuovamente a Marsala il professore Moio, per un seminario di approfondimento sul profumo del vino che si terrà il 25 maggio 2018, con inizio alle ore 17.30, presso l’Hotel President. Luigi Moio, ordinario di Enologia all’Università degli Studi di […]

Vino, il giochino dei prezzi calmierati, i troppi paradossi sul rincaro delle bottiglie

Per chi come noi quotidianamente cerca di supportare le imprese del vino italiane a costruirsi un posizionamento sui mercati internazionali adeguato e capace di garantire margini e profittabilità corrette, amareggia notevolmente (è un eufemismo) constatare come sia ancora lunghissima la strada per arrivare ad un presidio decente dei mercati sul fronte dei prezzi. Sfruttiamo un […]