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Food in crisi, la ricetta di “Ristomeglio” per servire performance di successo

Food & business, ristoratori siciliani a scuola di management. Ristomeglio farà tappa per la prima volta in Sicilia, l’evento formativo-pratico si terrà mercoledì 21 novembre all’Hotel NH Parco degli Aragonesi. Un quadro agrodolce quello relativo al mercato della ristorazione: nel 2017 più di 10mila aziende food in Italia e oltre mille registrate in Sicilia hanno deciso di abbassare per sempre le saracinesche, senza riuscire a spegnere […]

Dazi, nella black list di Trump anche il vino Marsala “tarocco” made in China

Anche il falso vino Marsala Made in China compare nella black list dei prodotti alimentari e delle bevande stilata dal presidente degli Stati Uniti Donald Trump. Lo rende noto la Coldiretti, in riferimento all’escalation della guerra dei dazi con l’imposizione da parte degli Usa di un’aliquota tariffaria al 10% su beni importati per 200 miliardi di dollari. Accanto ai prodotti […]

WINE

IRVO, dipendenti in stato di agitazione, interviene la Commisione bilancio dell’Ars

Commissione Bilancio ARS, incontro con i vertici dell’Istituto regionale del vino e dell’olio (IRVO)  e  dei  rappresentanti  sindacali in merito alle problematiche finanziarie dell’ente, Savona (FI): “Vogliamo salvare l’Istituto ma deve tornare a essere efficiente” La vertenza sindacale dell’IRVO, l’Istituto Regionale Vite e Olivo della Sicilia, approda alla Regione Sicilia. Intanto è grave il disagio dei […]

FOOD

Food in crisi, la ricetta di “Ristomeglio” per servire performance di successo

Food & business, ristoratori siciliani a scuola di management. Ristomeglio farà tappa per la prima volta in Sicilia, l’evento formativo-pratico si terrà mercoledì 21 novembre all’Hotel NH Parco degli Aragonesi. Un quadro agrodolce quello relativo al mercato della ristorazione: nel 2017 più di 10mila aziende food in Italia e oltre mille registrate in Sicilia hanno deciso di abbassare per sempre le saracinesche, senza riuscire a spegnere […]

ECONOMIA
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Nino Castiglione riapre la tonnara di Favignana

La storica tonnara di Favignana riapre i battenti. A gestirla saranno i Castiglione, noti imprenditori trapanesi del tonno che da anni lottano per far riaprire una delle piú antiche tonnare del Mediterraneo, quella delle acque cristalline che circondano le Isole Egadi in provincia di Trapani. Il Ministero delle Politiche agricole alimentari forestali e del turismo ha […]

IRVO, dipendenti in stato di agitazione, interviene la Commisione bilancio dell’Ars

Commissione Bilancio ARS, incontro con i vertici dell’Istituto regionale del vino e dell’olio (IRVO)  e  dei  rappresentanti  sindacali in merito alle problematiche finanziarie dell’ente, Savona (FI): “Vogliamo salvare l’Istituto ma deve tornare a essere efficiente” La vertenza sindacale dell’IRVO, l’Istituto Regionale Vite e Olivo della Sicilia, approda alla Regione Sicilia. Intanto è grave il disagio dei […]

Food in crisi, la ricetta di “Ristomeglio” per servire performance di successo

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