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I consumatori conoscono l’olio extravergine di oliva? Gli italiani diventano piú esigenti

La maggior parte dei consumatori non conoscono l’olio extravergine di oliva. La Doxa ha effettuato un sondaggio: gli italiani  considerano molto importante la provenienza e ritiene, nel 67% dei casi, importante trovare indicazioni in merito all’utilizzo C’è ancora speranza per l’olio extravergine made in Italy nonostante l’alta concorrenza del tarocco e dei bassi prezzi praticati […]

Selinunte, i cereali e i legumi del Parco Archeologico, mercoledí la mietitura del grano

Ritorna mercoledí, dopo piú di 20 anni, la mietitura del grano all’interno del Parco Archeologico di Selinunte. Con il frumento coltivato nell’area archeologica si produrranno cous cous e pasta con il logo del Parco. “Abbiamo il Monococco, grano ritrovato all’interno della Grotta dell’Uzzo, uno dei più importanti siti preistorici della Sicilia. Il briefing alle ore 11 e […]

La Terra incontra il Mare, piano di promozione dei prodotti ittici ed agroalimentari della Sicilia

Il piano di promozione del Dipartimento della Pesca della Regione Sicilia sarà presentato con una conferenza stampa che si terrà venerdì 20 luglio – ore 17:30 – Ristorante Castello a Mare a Palermo.  Il progetto “La Terra incontra il Mare”, nati da un’idea di Manfredi Barbera, Amministratore Unico di Premiati Oleifici Barbera, è promossa dal Consorzio […]

L’Aurea L&G Trading Ltd. guida gli appassionati nei viaggi enogastronomici in Italia e nel mondo

Il turismo enogastronomico è un segmento in forte ascesa e uno dei più dinamici all’interno del settore. Nella sola Europa – secondo l’Organizzazione Mondiale del Turismo (UNWTO) -, sono circa 600mila le vacanze all’insegna dell’enogastronomia e oltre 20 milioni i viaggi che includono attività enogastronomiche. I turisti amano capire, vedere e gustare, con tutti i sensi […]