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Rinasce il Consorzio Vino Marsala doc

Rinasce il Consorzio per la tutela del Vino Marsala allo scopo di ridare dignità alla più antica doc d’Italia Giovedì 21 marzo 2019 ore 19 una data storica per il vino Marsala: rinasce il Consorzio per la tutela del Vino Marsala. Nella splendida sede di Palazzo Fici, nel cuore antico della città lilibetana, sono oltre […]

La Sicilia gastronomica di Giuseppe Tornatore

Castagne, pomodori secchi e trattorie: il premio Oscar racconta la regione della sua infanzia e del suo presente, intrecciando ricordi, sapori e profumi di Palermo e dintorni. Nessuno è mai stato a Giancaldo o a Castelcutò, perchè non esistono. Sono luoghi immaginari di un concentrato di Sicilia che è allo stesso tempo mito e storia, […]

Nasce “La Vucciria food concept”

Il nuovo concetto de “La Vucciria” mette insieme, in un corner, le eccellenze siciliane per inebriare i sensi. Non solo street food, manicaretti, prodotti tipici agro alimentari, ma anche musica, esibizioni canore, spettacoli, arte e cultura Mercoledì 5 dicembre, alle 19,00 si inaugura a Palermo presso NHVR e Chiosco Mediterranean Bar di via Libertà, 36 il corner de La Vucciria food concept, consorzio […]

I consumatori conoscono l’olio extravergine di oliva? Gli italiani diventano piú esigenti

La maggior parte dei consumatori non conoscono l’olio extravergine di oliva. La Doxa ha effettuato un sondaggio: gli italiani  considerano molto importante la provenienza e ritiene, nel 67% dei casi, importante trovare indicazioni in merito all’utilizzo C’è ancora speranza per l’olio extravergine made in Italy nonostante l’alta concorrenza del tarocco e dei bassi prezzi praticati […]