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ProgettoSmiling
AGRICOLTURA

Smalling, dagli scarti di lavorazione delle uve si otterranno: cosmetici, oli, mangimi e fertilizzanti

admin
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 Il progetto di Ricerca e Sviluppo “SMILING” ha come obiettivo principale la valorizzazione dei sottoprodotti della lavorazione delle uve autoctone biologiche Il progetto di Ricerca e Sviluppo “SMILING”, finanziato a valere sul PO FESR 2014-2020 Azione 1.1.5, ha come obiettivo principale la valorizzazione dei sottoprodotti della lavorazione delle uve autoctone biologiche sotto la supervisione dell’UNIVERSITÀ […]
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GASTRONOMIA

Clamoroso: “la pasta non fa ingrassare”

admin
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Assolta la pasta. Cade l’accusa dell’obesità A scagionarla è uno studio pubblicato sulla rivista Bmj Open. Secondo i ricercatori ha un basso indice glicemico  Assolta a formula piena: “la pasta non fa ingrassare”. A scagionarla è un nuovo studio pubblicato sulla rivista Bmj Open. I ricercatori del St. Michael’s Hospital di Toronto hanno infatti scoperto […]
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