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CONVEGNI

A MARETTIMO IL BOOT CAMP PER FORMARE ATTIVISTI PER IL CLIMA

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AL VIA IL BOOT CAMP DI FUTURE FOOD INSTITUTE E FAO PER FORMARE NUOVI ATTIVISTI PER IL CLIMA. PARTECIPERANNO A MARETTIMO GIOVANI PROVENIENTI DA TUTTO IL MONDO PER DIVENTARE “CLIMATE SHAPERS” ​ Prende il via a Marettimo, il Boot Camp “Food and Climate Shapers”, il programma formativo internazionale organizzato dal Future Food Institute con la Fao e-learning […]
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Territori, biodiversità e tradizione enologica il valore aggiunto del terroir siciliano_vino bottiglia uva vigneto
CANTINE

Territori, biodiversità e tradizione enologica: il valore aggiunto del terroir siciliano 

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Il terroir, per i francesi termine che indica la vera e grande “essenza” dell’enologia d’oltralpe, in Italia è ancora una parola tutta da esplorare del dizionario vitivinicolo. Il termine è stato coniata dai francesi ed indica tutto ciò che concorre a fare grande un buon vino, ovvero indica un’area ben delimitata dove le condizioni naturali, fisiche […]
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