Tre giorni di festa e sapori, da venerdì 26 a domenica 28 luglio, con la rassegna “Bagli, Olio e Mare”, giunta alla nona edizione, che animerà Baia Santa Margherita, angolo di costa di San Vito lo Capo, tra Castelluzzo e Macari. La manifestazione è organizzata dal Comune di San Vito lo Capo in collaborazione con […]
L’Ottava edizione della kermesse dedicata ai sapori si tiene dal 3 al 5 agosto presso la Baia Santa Margherita, a San Vito lo Capo Tre giorni di festa e sapori, con la rassegna “Bagli, Olio e Mare”, per animerà Baia Santa Margherita, angolo di costa di San Vito lo Capo, tra Castelluzzo e Macari. La manifestazione è organizzata dal […]
Ritorna, in “sordina”, l’atteso appuntamento con Enodamiani, la rassegna enologia, a sfondo gastronomico, degli Istituti: Tecnico Agrario, Alberghiero e Professionale Agrario di Marsala. Per l’8^ anno consecutivo, la storica sede dell’agrario di Marsala, nota per aver forgiato tantissimi fra i più noti enologi del panorama siciliano e non, apre le porte all’innovazione, agli addetti ai […]
Dopo il Prowein di Dusseldorf, Assovini Sicilia è pronta a presentare i vini siciliani a Vinitaly, in programma a Verona dal 9 al 12 aprile Chiusi i battenti di Prowein, dove Assovini Sicilia ha partecipato dal 19 al 21 marzo portando in degustazione le sue migliori eccellenze e dando prova di un forte carattere internazionale, […]
Il Distretto della Pesca e Crescita Blu sarà presente con un’area dedicata, attraverso il brand Blue Sea Land, alla prossima edizione di Tuttofood organizzata da Fiera Milano dall’8 all’11 maggio 2017. Continua la collaborazione fra Fiera Milano Spa, Distretto Produttivo della Pesca e Crescita Blu e Centro di Competenza Distrettuale. Da questa premessa la partnership […]
Cibus si sdoppia, non sarà più solo a cadenza biennale, negli anni pari. Nel 2017 debutta il nuovo format, negli anni dispari, “Cibus Connect”. La rassegna internazionale del buon cibo si terrà mercoledi 12 e giovedi 13 aprile – nella settimana pasquale, un’opportunità straordinaria per i top buyer di tutto il mondo per scoprire e […]
Chi ha detto che l’olio d’oliva non si sposa bene nella frittura di pesce? Certi “insani” preconcetti vanno demoliti. Lo Chef mazarese Paolo Austero, sabato nel corso del cooking show della rassegna “Saperi & Sapori d’Autunno” di Campobello dimostrerà come d’oliva extravergine di oliva della cultivar Nocellara del Belice esalterà, in frittura costante a 60°, il trancio di […]
E’ scoccato il countdown per la rassegna gastronomica “Saperi & Sapori d’Autunno”che si tiene a Campobello di Mazara sabato 19 novembre. E’ la prima grande iniziativa di valorizzazione dell’olio e delle olive da mensa voluta dalla Pro Loco “Costa di Cusa”, in collaborazione con il Comune e la Regione Siciliana e le aziende olearie del territorio. […]
Si è appena conclusa la prima edizione di NovOlio ed è già tempo di bilanci. La formula che ha unito l’animazione del territorio con momenti di approfondimento sullo stato dell’arte del mondo dell’Olio Extra Vergine d’oliva Siciliano si è dimostrata vincente. Numerose le famiglie e gli appassionati di vita all’aperto che si sono presentati a […]