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AGRICOLTURA

Selinunte, i cereali e i legumi del Parco Archeologico, mercoledí la mietitura del grano

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Ritorna mercoledí, dopo piú di 20 anni, la mietitura del grano all’interno del Parco Archeologico di Selinunte. Con il frumento coltivato nell’area archeologica si produrranno cous cous e pasta con il logo del Parco. “Abbiamo il Monococco, grano ritrovato all’interno della Grotta dell’Uzzo, uno dei più importanti siti preistorici della Sicilia. Il briefing alle ore 11 e […]
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CONSIGLI

L’elisir di lunga vita è nel cibo, la spermidina migliora le funzionalità cardiache

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Formaggi stagionati, funghi, legumi, insalata, broccoli e cereali integrali contengono spermidina, questa molecola “miracolosa” che permetterebbe di avere effetti protettivi sul cuore. L’elisir di lunga vita potrebbe essere racchiuso nella spermidina, un composto naturale contenuto in alcuni alimenti come formaggi stagionati, legumi, broccoli, funghi, insalata verde e cereali integrali. La prima volta fu però isolato nello […]
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