Il cibo è il cuore della Sicilia. La sua cucina, notoriamente profumata e aromatica, è – come dice Pierangelini – “semplice e sensuale” in quanto i piatti sono principalmente insaporiti con zafferano, spezie, olive e limoni e arricchiti con una varietà di ingredienti freschi come il miele, le mandorle e i pomodori a grappolo. Siamo […]