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I profumi varietali del vino: il 25 maggio a Marsala un seminario/degustazione con Luigi Moio

La sezione ONAV (Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Vino) di Trapani, in collaborazione con Assoenologi Sicilia, accoglie nuovamente a Marsala il professore Moio, per un seminario di approfondimento sul profumo del vino che si terrà il 25 maggio 2018, con inizio alle ore 17.30, presso l’Hotel President. Luigi Moio, ordinario di Enologia all’Università degli Studi di […]

L’Aurea propone: progetti promozione ocm paesi terzi – manifestazione interesse

Incontri info-formativi dal 9 al 15 maggio 2018 Viale Strasburgo, per un’azione integrata di internazionalizzazione Aurea L&G Trading LTD in partnership con l’Associazione per il Commercio Italo-Caraibico e Casa Italia Dubai incontrerà le aziende del settore vitivinicolo provenienti da Veneto, Lombardia, Piemonte, Toscana, Liguria e Sicilia nelle giornate tra il 09 e 15 maggio per pianificare azioni d’internazionalizzazione […]

Chiusura del corso di Enologia a Marsala, i consiglieri Sinacori e Coppola chiedono l’intervento del Sindaco e del Consiglio Comunale

 Il Corso di Laurea in Viticoltura ed Enologia di Marsala rischia di chiudere, la provincia regionale vuole rientrare in possesso dei locali che erano stati messi a disposizione della Facoltà dio Agraria di Palermo. I consiglieri comunali Giovanni Sinacori e Flavio Coppola, molto preoccupati circa le voci ricorrenti a mezzo stampa riguardanti il Corso di Laurea […]

Marsala, due eventi di Assoenologi, questo fine settimana 

Ben due gli eventi promossi per questa settimana a Marsala da Assoenologi Sicilia, l’associazione di categoria che riunisce gli enologi e gli enotecnici siciliani. I due eventi sono di natura molto diversa tra loro ma entrambi di grande importanza per l’aggiornamento professionale e il confronto fra tecnici: il primo infatti riguarda le ultime novità legislative […]

Vitigni autoctoni. Venerdì la presentazione di una ricerca sul recupero del patrimonio genetico

Venerdì 23 giugno alle ore 10.30, presso la Sala Mattarella di Palazzo dei Normanni a Palermo, si terrà un convegno sulla tutela del patrimonio genetico dei vitigni autoctoni e dei vitigni antichi siciliani, dove verrà presentata una ricerca unica nel suo genere, racchiusa nel libro “Identità e ricchezza del vigneto Sicilia”. Rappresentanti delle istituzioni, del […]

Conosci la tua città? A Trapani il corso gratuito di cultura locale per operatori turistici

“Cosa c’è da visitare/vedere a Trapani?” Una domanda che viene posta spesso agli operatori locali da parte dei turisti, un interrogativo che a volte non trova un’adeguata risposta dal punto di vista culturale, artistico, gastronomico e anche solo linguistico. Torna a grande richiesta il corso gratuito di cultura locale, rivolto agli operatori turistici, ai responsabili […]